JUGEMテーマ：私の手料理 おかずとかの位置がおかしいのはいつものこと。 ご無沙汰しております～。元気に育っておりますよ、母子共に。 ちょっと前の夕飯なのですが、うちのダンナは魚の煮付けが好きなので久々にしました記念の写真。 煮立ったらショウガ、カレイの黒い皮側を上にして並べ入れる。 2 落とし蓋をして、煮立ったら火を少し弱め10分煮、白ネギを加え更に2～3分煮る。 火をいったん止めて10分置き、味を含北海道産の黒かれい を山下独自の旨みが凝縮された 生たき佃煮のたれ を使用し 煮付けにしました。 中骨を取り除いておりますので 食べやすく、 凍ったまま電子レンジで 簡単に調理できます。
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